クレアパッソ

『シチリア/クチーナ・ディ・カーザ・プラネータ』

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シチリアの人気ワイナリー、プラネータ。その経営者で貴族の家系のプラネータ一族の料理書。
著者:ELISIA MENDUNI
出版社:Electa、2015年版、20.5×26㎝、245ページ