クレアパッソ

『ジェンティーレ/ストーリア・ディ・ファブリカンティ・ディ・マッケローニ』

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グラニャーノを代表する有名パスタスメーカー、ジェンティーレ。
その経営者一族の妻であり母であるマリア・ソレンティーノのリチェッタ集。
イタリア語/英語
出版社:Alessandro Polidoro editore
2016年版、23×32㎝、155ページ